Jeść zdrowiej

Do moich kulinarnych publikacji dołączyła najnowsza pozycja wydana przez sieć sklepów Lidl - "Jeść zdrowiej. Kompendium wiedzy o zdrowej kuchni i nowoczesnych trendach żywieniowych wraz z 75 przepisami". Jest to efekt kolejnej akcji sieci, gdzie za każde wydane 50 zł otrzymuje się naklejkę, a następnie za 6 zebranych naklejek - tę oto książkę. 

Jak zawsze przepisy przedstawione są w jasny sposób. Każdy jest opatrzony ikonografiką pokazującą:

- kto jest autorem dania (Daria czy Karol), 

- czas przygotowania dania,

- poziom trudności (łatwy, średni, trudny),

- ilość porcji. 

Dodatkowo znajdziemy informacje, ile jedna porcja / kawałek zawiera: kalorii, białek, węglowodanów, tłuszczy, co jest bardzo przydatne przy stosowaniu różnego rodzaju diet.

Spis treści podzielony jest na następujące kategorie:

1. Encyklopedia

2. Wegetarianizm

3. Weganizm

4. Fit

5. Bez laktozy

6. Bez glutenu

Każda dieta ma swój wstęp i opis, gdzie znajdziemy główne jej zasady. Dodatkowo jest podzielona na:

a) małe dania

b) dania główne

c) desery

d) dania świąteczne

Książka jest jak zwykle pięknie wydana, w stylistyce wcześniej wydanych książek.

Gorąco polecam!